Черних В. П., Левітін Є. Я., Турченко Н. В.

ХІМІЯ

Посібник для вступників до вузів

Видання друге, виправлене

Рекомендовано Міністерством освіти і науки

України як навчальний посібник для вступників

до вищих навчальних закладів

НОВА КНИГА

Вінниця, 2008

УДК 54(075)

ББК 24я729

Ч 49

Рекомендовано

Міністерством освіти і науки України як навчальний

посібник для вступників до вищих навчальних закладів.

Лист № 1.4/-Г-1234 від 01.12.06.

Рецензенти:

В. І. Булавін

завідувач кафедри загальної та неорганічної хімії

Національного технічного університету ХПІ, професор;

Т. М. Святська

завідувач кафедри хімії Харківського національного педагогічного університету ім. Г. С. Cковороди, кандидат хімічних наук;

В. В. Болотов

завідувач кафедри аналітичної хімії Національного

фармацевтичного університету, доктор хімічних наук, професор.

Черних В. П., Левітін Є. Я., Турченко Н. В.

Ч 49 Хімія. Посібник для вступників до вузів/ Видання друге, виправлене. – Вінниця: НОВА КНИГА, 2008. – 368 с.

ISBN 978-966-382-019-4

У посібнику для абітурієнтів наведено короткі теоретичні дані з кожної теми розділів загальної хімії, хімії елементів та органічної хімії згідно з програмою для загальноосвітніх навчальних закладів з поглибленим вивченням предметів, перелік теоретичних питань, приклади розв’язування типових задач, завдання для самостійної роботи та приклади можливих тестових завдань.

Посібник призначено вступникам до вузів, учителям хімії шкіл та коледжів природничого профілю, учням усіх навчальних закладів і, взагалі, тим, хто хоче підвищити свій рівень знань з хімії.

УДК 54(075)

ББК 24я729

Н. В. Турченко, 2006

ISBN 978-966-382-019-4 © НОВА КНИГА, 2008

ЗМІСТ

Передмова ...................................................................................... 5

ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ ............................................................................ 6

1. Основні поняття та закони хімії.................................................. 6

2. Атомно-молекулярне вчення. Будова атома. Будова ядра. Електронні формули 18

3. Періодичний закон та періодична система елементів Д. І. Менделєєва 29

4. Хімічний зв’язок. Метод валентних зв’язків (МВЗ). Типи хімічних зв’язків та їх характеристика 38

5. Хімічна кінетика і каталіз......................................................... 48

6. Класифікація неорганічних речовин. Назви та властивості простих речовин, оксидів, гідроксидів, солей 59

7. Поняття про розчини. Розчинність. Способи вираження концентрації 73

8. Електролітична дисоціація. Дисоціація кислот, основ, солей. Іонні рівняння реакцій. Поняття про рН. Сильні та слабкі електроліти.................................................................... 83

9. Гідроліз солей.......................................................................... 92

10. Класифікація хімічних реакцій. Теплові ефекти хімічних
реакцій. Окисно-відновні реакції. Електроліз............................ 98

НЕОРГАНІЧНА ХІМІЯ ................................................................. 116

11. Гідроген. р-Елементи VII групи...... 116

12. Загальна характеристика елементів VI А групи та їх сполук...... 130

13. Загальна характеристика елементів V А групи. Нітроген. Різноманітність сполук Нітрогену 141

14. Фосфор. Алотропія. Фосфатні кислоти. Фосфорні добрива.... 151

15. Загальна характеристика елементів IV А групи та їх сполук 159

16. Загальна характеристика металів головних підгруп
та їх сполук........................................................................... 174

17. Загальна характеристика металів побічних
підгруп та їх сполук............................................................... 192

18. Характеристика основних способів промислового одержання металів і найважливіших неорганічних речовин.............................................................................................. 207

ОРГАНІЧНА ХІМІЯ ...................................................................... 215

19. Теорія будови органічних сполук. Основні положення теорії Бутлерова. Алкани 215

20. Вуглеводні з подвійними зв’язками. Алкени. Алкадієни........ 231

21. Алкіни (ацетиленові вуглеводні)............................................ 243

22. Ароматичні вуглеводні (арени).............................................. 251

23. Оксигеновмісні органічні сполуки. Насичені спирти.............. 272

24. Альдегіди. Кетони................................................................. 285

25. Карбонові кислоти та їх похідні............................................. 296

26. Вуглеводи............................................................................. 313

27. Нітросполуки. Аміни. Амінокислоти. Пептиди. Білки............ 322

28. Приклади можливих екзаменаційних тестових завдань......... 333

Додатки ........................................................................................ 339

Програма з хімії на базі середньої школи ............................ 350

Література .................................................................................... 356

Предметний покажчик 357

Черних Валентин Петрович

Левітін Євген Якович

Турченко Надія Василівна

Хімія. Посібник для вступників до вузів

Українською мовою

Коректор Ж. С. Швець

Комп’ютерна верстка С. М. Касіренко

Підписано до друку 03.03.2008 р. Формат 60Ч84_1/16.Гарнітура «Таймс».

Папір офсетний. Друк офсетний. Ум. друк. арк. 21,46
Тираж 500 прим. Зам. № 343

ПП «Нова Книга»

м. Вінниця, вул. Квятека, 20

Свідоцтво про внесення до Державного реєстру видавців,

виготівників і розповсюджувачів видавничої продукції

ДК № 2646 від 11.10.2006 р.

Тел. (0432) 52-34-80, 52-34-82 Факс 52-34-81

E-mail: info@novaknyha.com.ua

www.novaknyha.com.ua

Віддруковано з готових діапозитивів

на ДП «Державна картографічна фабрика»

21100, м. Вінниця, вул. 600-річчя, 19